3つのシーンで提案する、贅沢な山ごはんスタイル

ガスバーナーを中心とした、日帰り登山から小屋泊、縦走まで対応してくれる調理装備。バックパックに詰め込んでも負担が少ないコンパクト&軽量さ、手早く調理ができる使い勝手のよさは、多くの登山者にとってのスタンダードとなっています。作れる料理の幅が広いのも魅力です。

扱いやすさと適度な携行性から、ビギナーから本格登山の方まで愛用されているガスバーナータイプの調理器具。つい食事を簡素なものにしがちなデイハイクでも、これさえあれば山頂で温かいごはんを食べられます。もちろん小屋泊や縦走登山でも同じ道具で調理ができるので、いろいろなシーンで活躍してくれます。道具選びに迷ったら、まずはこちらの「スタンダード」スタイルからはじめてみては。

近年は山道具の軽量化が進み、ひとつひとつがコンパクトで軽くなっています。しかし、ガス缶ではなく「固形燃料」を使うことで、軽量化の極みとも言えるスタイルが実現できるんです。大きさはコッヘルひとつ分。燃料も火器もコッヘルのなかに収まってしまうので、気兼ねなく持ち出せるのは嬉しいポイント。いつでもどこでも調理が可能になりますよ。

固形燃料は、アルコールストーブと並んでUL（ウルトラライトハイキング）でよく使われる調理器具。なのですが、実は開発されたのは1936年。古くから使われてきた道具でもあるんです。メリットはバーナーなどの器具がいらないことと、装備が軽量になること。「山の上で美味しいごはんを食べたいけれど、バーナーセットは重いから諦めていた」というような方、「ハイキングは軽快に歩きたいから調理は考えていなかった」という方。固形燃料タイプの調理ギアならクッカーひとつ分の大きさ&重さで収まります。フリーズドライフードの調理やコーヒーなど、お湯を沸かせば楽しめるものがあるだけで、山行がグッと豊かになりますよ！

サクッと済ませがちなデイハイクとは違い、テント泊ではガッツリ山ごはんを食べたいもの。重い荷物を担いで歩き、ヘトヘトで辿り着いたキャンプサイト。テントを設営したら山ごはんの時間です。じっくり調理して、山の景色を眺めながらゆっくり過ごす時間はまさに至福のひととき。しっかり食べて翌日の山行に備えてエネルギーをチャージしましょう！

テント泊をしたり、何日も山を歩く縦走に挑む場合、山ごはんは「楽しみ」以上に、「欠かせない」大切なライフライン。火が着かなくなってしまった、火力が調整できなくなってしまった、というようなトラブルがあっては大変です。耐久性が高く、山の過酷なシチュエーションでも安心して使える道具を揃えましょう。しっかりした作りになっている分重量はかさみますが、複数人で手分けすればソロのセットよりも軽量になります。仲間と鍋を囲んで過ごす。そんな山の時間には、信頼のおける道具が欠かせません。

登山、ライトウェイト、テント泊というそれぞれ異なるシチュエーションでの山ごはんをご紹介しました。「山ごはん」と言っても、スタイルはさまざま。ガスバーナーなのか、固形燃料なのか、クッカーはどのサイズなのか、というように選択肢はいくつもあります。山行のスタイルに合った道具を選んで、山ごはんを存分に楽しんでいただきたいと思います。

YAMAP STOREで購入できる山ごはん